(José Romildo Sousa, Escritor, poeta, historiador e consultor cultural, no Facebook, em 17/03/2021) Um dos primeiros equipamentos patoenses de fabricação de pães, bolachas e biscoito foi a Padaria do Major Francisco Lustosa Cabral, mais conhecido pelo nome do Xixi Cabral, genitor do escritor Nelson Lustosa Cabral. Quanto a confirmação da existência desta padaria, quem esclarece … Continue lendo As antigas padarias de Patos