Maior produtor de leite do Sertão paraibano, o município de Sousa tem uma indústria de laticínios que é referência em toda a região nordestina. A empresa começou em 1993, comprando leite diretamente das fazendas da região e elaborando os primeiros produtos lácteos, estimulando assim os produtores agropecuários de toda a região. Era o início da Laticínios Belo Vale Ltda. Em 1996, o grupo criou outra empresa na capital pernambucana, a Laticínios Guararapes Ltda. As duas empresas contam hoje com mais de 1000 empregados, sendo mais de 600 só na unidade de Sousa, entre pessoal de produção, de vendas e de entregas. Os produtos ISIS hoje estão presentes em supermercados, mercadinhos, mercearias e conveniências de todo o Nordeste. A empresa produz: iogurtes, bebidas lácteas, coalhadas, queijos, creme de ricota, requeijões, doces, manteiga, nata com sal, além de sucos e outros produtos alimentícios, derivados de leite e de frutas da região.