(Veja comentário no final)
O empresário Flaviano Resende inaugurou neste sábado, dia 21, a primeira tarimba com padrões exigidos pela Vigilância Sanitária. A tarimba modelo está localizada dentro do Mercado Modelo Juvino Lilioso, o popular Marcado da Carne, na porta de acesso pela Rua Pedro II, Centro de Patos.
A tarimba dispõe de expositor com carne resfriada, frigorífico, pedra de mármore para corte, condicionamento adequado dos produtos, além de carnes diversas e funcionários treinados para melhor atender aos clientes. Uma ideia que também está agradando é um desenho de um boi com todas as partes da carne que são comercializadas na tarimba padrão.
Flaviano Resende disse que o investimento é uma forma de valorizar o Mercado Público que sempre manteve um tradicionalismo na venda de carnes das mais variadas e com o melhor preço da cidade de Patos. “Eu me criei aqui dentro do mercado. Eu tenho interesse que o mercado vá pra frente e nada mais justo do que ajudar o próprio prédio em si e investir nele. Essa tarimba foi desenhada pela Vigilância Sanitária”, relata Flaviano.
Para Flaviano, o melhor local para se adquirir carnes com preço e qualidade é o Mercado da Carne, pois se tem uma longa tradição que proporciona mais diversidade de produtos e com preços mais em conta.
(Jozivan Antero – Patosonline.com)
Comentário do programa – A prefeitura poderia dar incentivo (isenção de impostos e taxas, por exemplo) para que outros comerciantes seguissem o exemplo de Flaviano. Lembramos que muitos chiaram quando Dinaldo resolveu reformar o Mercado Velho. O Mercado virou um verdadeiro shopping e hoje é admirado por quantos vêm de fora e o conhecem. E os comerciantes hoje reconhecem quanto a reforma valorizou suas lojas. Querem ver perguntem ao meu amigo Siloé. Por sinal, uma idéia. Por que não abrir o Centro Comercial no horário da noite, durante o São João? (LGLM)